大久保佳代子とTAKAHIROがソウル最大の市場で食べまくり!
二人が行った広蔵市場ってどこにあるの?
美味しそうなので調べてみました!
広蔵市場(カンジャンシジャン)とは?
広蔵市場はうまいもん通りと呼ばれ、東京ドームとほぼ同じ広さに5000以上のお店が軒を連ねる韓国最大の市場です。
ソウル市内で東大門から近くにありグルメだけでなく、洋服や日用品までそろっています。
ですがやはりうまいもの通りと言われるだけあり、飲食店が多いようです!
アクセス 地下鉄1号線の鉄鐘路5街(チョンノオガ)駅の8番出口出てすぐにあり地下は直結、乙支路4街(ウルチロサガ)の4番出口からも近いです
広蔵市場(カンジャンシジャン)営業時間は店舗によって異なります。
早いお店の開店時間は5:30、夜は遅くても22:30ぐらいまでの営業が多いようです。
大久保さんとTAKAHIROが食べたお店は?
様々なお店があるでお二人が選んだお店は?
今回はでてきませんでしたが麻薬キンパ、プンオパンなどおすすめのグルメが沢山!
番組で紹介されたお店と料理を紹介します!
店名 ガボセ
ユニークでのりの良いおかみさんがいる店。
見ているだけでも楽しめそう!
ヤンプン・ビビンパプ
麦ごはんにコチュジャン、大根、ズッキーニ、大根キムチ、チョレギサラダ、ヨルムキムチ(大根の葉)、ヒラタケ、韓国のり、ごま油を入れまぜて食べる!
大久保さん「マッシソヨー」と絶賛!
タレも美味しい、サラダを食べてるみたいとヘルシーさをアピール!
水餃子
厚めの皮にキムチ、豚肉、豆腐などの餡を詰めた餃子。
プルンとして熱々の餃子をゴマたっぷりのタレにつけて食す!
二人とも「美味しくて、肉肉しい」とさらにお酒を飲み進めていた。
とても雰囲気の良いお店で是非立ち寄りたいと思う!
店名 シンチャンシンユッケビンテトゥ
二人はマッコリで乾杯!
さらにペースアップ。
緑豆チヂミ
緑豆ベースの生地のもやし、豚肉などを入れ大豆油で揚げ焼き!
タレは醤油に酢と大きな串切りの玉ねぎ。
食べた二人は「フワフワでカリカリ」と絶賛!
玉ねぎをのせて食べるとさらに美味しくなるようです。
マッコリとの相性もいいようで酒がますます加速!
とても満足のようすでした!
場所を移動して広蔵市場内のユッケ通りへ
広蔵市場内に25店舗のユッケ専門店が立ち並ぶ通り。
「プチョンユッケ」と言われるミシュランの星を獲得しているお店が1番人気らしい!
平日でも開店の10時には行列してるようです。
店名 ヒョンジュユッケ
ユッケタンイタンイ
ユッケといっても普通のユッケではありません!
牛肉のもも外肉を刻み、梨ベースのタレに1日漬け込みます。
生きている手長だこの足をぶつ切りにして牛肉のユッケと一緒にごま油につけて食べる!
手長だこは切ってもしばらくは動いているので、牛肉のユッケと共に食感を楽しみながら食べる!
二人は多少抵抗があったものの食べ始めるとやみつきに!
生レバー 生センマイ
こちらはお店のサービスで生レバーは日本では現在禁止されているため厚切りのレバーなどはとっても美味しかったでしょうね!
ごま油に付け食べる二人、久しぶりと感動されていました!
結局12杯も飲んで満喫されていたようです。
追記:私の友人が訪れた際、最初に紹介していたチャプサルクァベギという餅米ドーナツがすごく美味しかったそうです!